«Ведомости»: В России пройдет массовая проверка мяса, сыров и колбас

0
2

Власти РФ готовятся к массовой проверке качества продукции животного происхождения — мяса птицы, вареных колбас, сыров и сырных продуктов. Соответствующее поручение дал вице-премьер Алексей Гордеев, пишут «Ведомости» со ссылкой на копию документа. Представитель Гордеева подтвердила наличие поручения и его суть.

Отмечается, что проверкой займутся Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество: они должны согласовать список торговых марок и производителей для отбора лабораторных исследований. Источники издания отмечают, что это делается с целью сбора объективной картины качества и безопасности продукции: то есть выяснить, какова доля фальсификата на рынке и используются ли антибиотики (если да, то как). Представитель вице-премьера сказала, что результаты исследований отправят в правительство.

В минсельхозе отметили, что инициатива направлена на повышение качества продуктов. Между тем данные о качестве у ведомств разнятся, подчеркивают «Ведомости»: в прошлом году в 21,6% молока и 20% мясной продукции Россельхознадзор нашел нарушения. По данным Роспотребнадзора, в первом полугодии 2018 года норме не соответствовало 2% мяса и мясной продукции. Представитель минсельхоза отмечает, что причина этого в том, что первое ведомство проверяет продукцию на предприятиях и складах, а второе — на прилавках.

Представители торговых сетей отмечают, что пока предупреждений о проверках они не получали. При этом сотрудники производств подчеркивают, что сами проверки опасений не вызывают, так как это нормальное явление для пищевых компаний.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here