oformiti zayavku na zaym

«Ведомости»: В России пройдет массовая проверка мяса, сыров и колбас

Власти РФ готовятся к массовой проверке качества продукции животного происхождения — мяса птицы, вареных колбас, сыров и сырных продуктов. Соответствующее поручение дал вице-премьер Алексей Гордеев, пишут «Ведомости» со ссылкой на копию документа. Представитель Гордеева подтвердила наличие поручения и его суть.

Отмечается, что проверкой займутся Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество: они должны согласовать список торговых марок и производителей для отбора лабораторных исследований. Источники издания отмечают, что это делается с целью сбора объективной картины качества и безопасности продукции: то есть выяснить, какова доля фальсификата на рынке и используются ли антибиотики (если да, то как). Представитель вице-премьера сказала, что результаты исследований отправят в правительство.

В минсельхозе отметили, что инициатива направлена на повышение качества продуктов. Между тем данные о качестве у ведомств разнятся, подчеркивают «Ведомости»: в прошлом году в 21,6% молока и 20% мясной продукции Россельхознадзор нашел нарушения. По данным Роспотребнадзора, в первом полугодии 2018 года норме не соответствовало 2% мяса и мясной продукции. Представитель минсельхоза отмечает, что причина этого в том, что первое ведомство проверяет продукцию на предприятиях и складах, а второе — на прилавках.

Представители торговых сетей отмечают, что пока предупреждений о проверках они не получали. При этом сотрудники производств подчеркивают, что сами проверки опасений не вызывают, так как это нормальное явление для пищевых компаний.